În perioada 2–4 aprilie 2025, echipa Ateliere Fără Frontiere a participat la o vizită de studiu la Timișoara, organizată cu sprijinul partenerilor de la CRIES și ASAT România. Scopul principal al acestei vizite a fost  facilitarea unui training peer-to-peer  centrat pe  practici agroecologice și modele sustenabile de agricultură socială, într-un format colaborativ și educațional. 

Schimb de cunoștințe și valori: introducere în modelul ASAT 

Această vizită de studiu a debutat cu o prezentare extinsă a modelului ASAT (Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești), un exemplu local de agricultură susținută de comunitate (ASC). Participanții au analizat principiile-cheie ale acestui model: 

• Partajarea riscurilor și beneficiilor între fermieri și consumatori; 

• Plata în avans, care susține financiar producătorii pe durata sezonului; 

• Contractul și angajamentul reciproc, ce definesc clar responsabilitățile; 

• Implicarea activă a voluntarilor în procesele logistice și organizatorice. 

Prezentările au fost susținute de materiale educaționale dezvoltate de CRIES, incluzând documentare video și studii de caz internaționale din rețeaua URGENCI, oferind un cadru teoretic solid și inspirație din modele similare la nivel global. 

Vizita la distribuția de legume ASAT – un model de comunitate activă 

Una dintre cele mai valoroase experiențe din cadrul vizitei a fost observarea distribuției de legume. Vizita a fost organizată la întreprinderea socială Reciproc Café, un exemplu viu de aplicare a principiilor ASC într-un mediu urban. 

Acest punct de distribuție a devenit  spațiu de întâlnire și dialog între fermieri și consumatori, în care: 

• Voluntarii organizează coșurile și gestionează livrările; 

• Se aplică practici de evitare a risipei prin redistribuirea produselor rămase; 

• Membrii comunității pot schimba legumele în funcție de preferințe și nevoi. 

Modelul participativ al ASAT promovează transparența, solidaritatea și încrederea reciprocă. În plus, oferă o alternativă sustenabilă și umană la lanțurile convenționale de aprovizionare.